最近，食品健康问题被空前关注，由于美的“无网豆浆机”解决了传统豆浆机要泡豆和清洗难的行业瓶颈，“无网豆浆机”开始在全国各地风靡起来。如今，这股风气已经悄悄刮到“陕西”，纷纷去商场排队抢购“美的无网豆浆机”。

　　白领女士：豆浆机成为早餐和美容“新宠”

　　对于众多白领人士来说，忙碌的工作让吃早餐成为一个大问题。今年26的张蕾就其中的一位，她向记者诉说：“自从听说液态奶事件升级后，我不知早餐吃什么了，不吃早餐又使我的身体状况严重下降，为了家庭、为了事业，难呀!”就在笔者感叹张蕾这样的白领丽人的生活时，张蕾话锋一转，“自从老公给我买了美的‘无网豆浆机’，老公二十分钟内就可给做好新鲜的豆浆，这种感觉真是太好了!”

　　据了解，美的无网豆浆机由于制作过程看得见，健康也看得见，深受上班族的青睐。日本农林水产省食品综合研究所食品功能部研究室证实，豆酱中含有一种物质能够抑制黑色素的合成，因此日本流行的“吃豆酱美白皮肤”等风潮，在我国白领生活圈也逐渐风行。

　　消费者需求：催生豆浆机“免泡豆”技术诞生

　　对于上班族来说，泡豆的问题一直让他们对豆浆机望而却步。豆子的浸泡时间夏天需要6个小时，冬天需要10个小时，此外，如果泡豆子的时间超过6小时，因为泡豆的水分很高，很容易繁殖各种细菌，这对于上班族的白领来说，一不留神就容易泡豆时间过长，导致泡豆过程中滋生细菌和黄曲霉素，从而让这种豆浆喝起来口感不新鲜或有气味。

　　有鉴于此，美的经过历时三年的研究，于9月10日，美的在北京召开“无网豆浆机”技术成果新闻发布会。会上美的科研人员展示了一种“免泡豆”技术，想喝豆浆随时就可喝。 这种无网豆浆机采用无网动力涡流技术，涡流动力的原因就是在刀片旋转过程当中，涡流带动豆子，经过刀片位置，经过千万次刀片的研磨，使得豆粒颗粒状，变成非常细腻的粉末状，这样加工过程中便于营养转化。由于磨浆前黄豆处于脆性状态，不锈钢刀片可将黄豆在短时间内完全打碎，豆浆被最大限度地释放出来，产浆率比现有磨浆机提高15%至20%。

　　中国家用电器协会副秘书长陈钢指出，美的“免泡豆”技术的发明，省去了泡豆环节，不仅省时、省水、省场地，产出的豆浆也更新鲜卫生。

　　专家声音：无网豆浆机清洗时间节省80%

　　入秋以来，有关媒体相继报道，豆浆机火暴销售，但消费者投诉也逐渐增多。记者调查发现，一些消费者反应，早晨使用豆浆机后，如清洗不净或不及时，残留物将发酵，影响下次使用。为什么会出现这种状况?业内专家的介绍称，传统豆浆机因网罩的存在，清洗时存在一些死角。如在高温的情况下把网罩旋下清洗，则容易造成机头下盖螺纹老化、网罩脱落，维修成本增加。

　　中国消费者协会副秘书长武高汉向记者介绍：自从第一台豆浆机诞生后，中国的豆浆机已发生多次革命性的变化，直到今天的第三代无网豆浆机，这体现出美的豆浆机在技术升级与创新方面的巨大优势。第一代豆浆机是精密网罩豆浆机，这个网罩非常的麻烦，非常的细密，豆浆机被结在这个里面，清洗非常不方便。第二代大网孔网罩豆浆机，孔径非常大，清洗相对来讲有所改善，但仍需提前泡豆，只能制作豆浆等单一功能。而第三代无网豆浆机，里面已经没有“网”这个东西，不用洗了，很方便;另外，内壁光溜溜的，很好洗，没有卫生死角，估计可以节省清洗时间80%。

　　据商场人员介绍，这种第三代无网豆浆机，还实现了豆子不用泡，干豆直接做豆浆，更加方便;最好的方面是，除了制作豆浆以外，还可以做米糊、八宝、玉米糊、绿豆沙等各种各样的组合，实现真正的营养搭配。

　　无网豆浆机，已经成为了消费者选购豆浆机的新的时尚。